Curso “Smoking Meat” en la Pacocinillas Grilling School

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    Curso
    Curso “Smoking Meat” en la Pacocinillas Grilling School
    5 de 3 votos

    Empieza en 11 días, 17 horas

    03/03/2018 10:00 - 14:00

    Pacocinillas Grilling School

    Partida Caña Anguila, 9, 46190 Riba-roja de Túria

    607 708 528

    El próximo 3 de marzo se celebrará un curso de cocina a la brasa en la Grilling School by Pacocinillas donde descubrirás como ahumar y cocinar a la brasa auténtica carne gallega utilizando barbacoas de carbón y el horno de origen japonés de moda, el Kamado. Podrás conocer las técnicas de ahumado, probar las barbacoas así como las maderas aromáticas para dar a la carne un sabor inigualable.

    Contaremos con la presencia del chef Luca Dessole y los productos gastronómicos de Shybarum donde destaca la carne gallega Discarlux con la que además realizaremos una degustación de Steak Tartar ahumado.

    Todos los platos realizados se podrán degustar además con el maridaje de la nueva cerveza artesana La Mal Parida.

    Reserva tu plaza: https://pacocinillas.stagehq.com/events/4141

    Precio: 50 €

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