III Jornadas gastronómicas del Arroz y Vino Valenciano
5 de 1 voto

La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, organiza por tercer año consecutivo las “Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino valenciano” que tendrán lugar del 16 de septiembre al 2 de octubre.

Durante estas dos semanas, los clientes que visiten alguno de los 32 restaurantes de la provincia de Valencia que participan en la campaña, podrán degustar unos menús basados en los productos locales y con un claro protagonismo del arroz y el vino valenciano de las Denominaciones de Origen Utiel-Requena y Valencia.

Junto a recetas tradicionales como la paella valenciana, el arroz al horno, a banda o del “senyoret”, en las “Jornadas del Arroz y Vino Valenciano” también se pueden encontrar recetas innovadoras y sorprendentes como un arroz meloso de ave con chirivía al aroma de canela, arroz de pato, verduritas crujientes y foie trufado o un arroz meloso de sepia y cigalas con emulsión de remolacha, entre otras muchas propuestas gastronómicas diseñadas especialmente para este evento por parte de los 32 locales de Valencia ciudad, Alzira, Beniparrell, Catarroja, Cullera, El Palmar, El Saler, Liria, Meliana, Mislata, Náquera, Pinedo, la Pobla de Farnals, Serra y Torrent.

Pero además del arroz y el vino valenciano, en los menús de estas jornadas el producto local también va a estar presente en los entrantes y los postres: esgarraet de la terreta con mojama, tocino de cielo de naranja con sorbete de hierbabuena y teja de chocolate, tomate de temporada con bonito casero, esponja de chufa con helado de calabaza asada y cremoso de mandarina, hummus de garrofón con totopos y polvo de aceituna, torrija de brioche y horchata…

En la web del evento www.jornadasarrozyvinocv.es se pueden consultar los menús de los 32 restaurantes que participan en esta tercera edición de las “Jornadas gastronómicas del Arroz y el Vino valenciano”, así como sus precios, los días de vigencia de los menús e información del concurso para los clientes.

Concurso en redes sociales

Además de disfrutar de la mejor gastronomía, los clientes que prueben los menús de las “Jornadas gastronómicas del Arroz y el vino valenciano” también pueden ganar interesantes premios relacionados con el mundo del vino como visitas a bodegas, cursos de cata y estuches de vinos, por cortesía de las Denominaciones de Origen de Valencia, de Utiel-Requena y de Bodegas Vicente Gandía, entidades colaboradoras de este evento organizado un año más por CONHOSTUR y la Agencia Valenciana de Turismo.

Listado de locales participantes

  • Restaurante Lalola
  • Ligazón
  • La Cigrona Restaurant
  • Restaurante Palace Fesol
  • Plaerdemavida Restaurant
  • Bobal Resto-Bar
  • Restaurante Alfabega
  • Restaurante Montes
  • Restaurante Alejandro Del Toro
  • Apicius
  • El Vermut Taberna Bar
  • Sra. Cook
  • Restaurante Casa Ripoll
  • Restaurante El Trompo
  • Tapería Hispania Cortes Valencianas
  • Restaurante Felix
  • Ca Pepe El Saler
  • Wakaya Lounge
  • Restaurante El Rek
  • Bergamonte
  • Restaurante El Racó De Meliana
  • Sabe A Gloria
  • Arrocería Alquería Hispania Beniparrell
  • Arroceria Hispania Masia De Las Estrellas
  • Restaurante Arrocería La Plaza
  • Restaurante Rossinyol
  • Restaurante Chaparral
  • Tapes I Arròs Restaurant
  • Mare Nostrum II
  • Restaurante El Rincón Del Faro
  • Restaurante Los Olivos
  • Cami Vell
Suscríbete a nuestra Web

Deja tu comentario

¡SUSCRÍBETE!

Si te ha gustado, puedes apuntarte a nuestro boletín de novedades y no perderte nada.

Gracias por suscribirte.

Ha ocurrido un error, vuelve a intentarlo.