La D.O. Arroz de Valencia organiza la próxima Fiesta de la Siega
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El próximo domingo 25 de septiembre, la D.O. Arroz de Valencia vuelve a organizar la Fiesta de la Siega, que este año celebrará su quinta edición convertida en una cita de referencia para los amantes de la historia y la cultura arrocera.

La actividad, que tendrá lugar durante toda la mañana en el Puerto de Catarroja, prestará especial atención a los métodos tradicionales de siega propios de la Albufera, aunque también hay previsto un completo programa de eventos y talleres relacionados con el arroz y todo el ecosistema del humedal valenciano. De este modo, la jornada arrancará a las 08:30 con un recorrido en barca hasta la reserva natural del Tancat de la Pipa y proseguirá con una ruta cicloturista y un curso de cocina de arroz para conocer las tres variedades con D.O. Valencia. 

El esperado momento llegará al mediodía, con la demostración a cargo de un grupo de agricultores de la siega manual del arroz. Paralelamente, los participantes podrán degustar auténticos arroces con D.O. Valencia por un precio muy popular, solo 3,50 €. Tras el nombramiento del Segador de Honor 2016, el grupo de folk Tres fan ball pondrá el broche de oro a la jornada festiva.

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