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En el Mercado Central de Valencia nos encontramos con Central Bar by Ricard Camarena, un lugar de referencia en la gastronomía valenciana. Conocido por sus almuerzos y tapas hoy queremos destacar sus patatas bravas "Lourdes Luz". Patatas bravas clásicas con...
En pleno barrio de Campanar y en la antigua ubicación de Mulandhara, Alejandro Platero y Raquel Bernal (propietarios también del restaurante Macel·lum) han abierto Come & Calla, un bar que ofrece pepitos, perritos, pataquetas y tapas de toda la...
En la calle Pintor Salvador Abril nos encontramos con S’alat, un bar - tienda ambientado en Mallorca donde comprar y consumir productos típicos de la isla.
Volvemos al Mercat de Russafa para hablaros de la primera tienda en Valencia especializada en algas (puestos 76 - 79). Todo el producto proviene de Galicia del mar Cantábrico donde los buceadores seleccionan los mejores ejemplares que llegan frescos a este puesto. Entre...
Papua Chocolates quiere difundir la cultura del chocolate en Valencia a través de la pasión, ilusión y elaboraciones artesanales de sus dueños.
En el horno San Bartolomé nos encontramos con el obrador del maestro panadero Jesús Machí que nos explicó el proceso de elaboración del pan. Muchos restaurantes importantes de Valencia sirven su pan debido a la alta calidad que ofrece, sus más de...
En Saiti de Vicente Patiño encontramos cultura, sabor, tradición, innovación, producto, ilusión, respeto... y una de las mejores ensaladillas de Valencia.
Situado en el distrito de Algirós de Valencia podemos encontrar el bar la Xarxa II en el que sirven unas patatas bravas con alioli y pimentón picante. ¿Las has probado?
Situado en el distrito de l'Olivereta en Valencia encontramos el bar Casa Madrigal en el que podemos disfrutar de oreja a la plancha preparada de manera tradicional. ¿La has probado?
Hoy os recomendamos tomar unas patatas bravas en una de las mejores barras de Valencia, la de Rausell. Fundada en 1948, se encuentra en la calle Ángel Guimerá 61, muy próxima al mercado de Abastos y Juan Llorens. Precio: 5...
En Varea podemos encontrar ya 30 tipos diferentes de hamburguesa y sacan 2 nuevas al año. Nos encontramos ante un producto artesanal y de calidad.
Muy cerca del antiguo cauce del río Turia y junto al Paseo de la Alameda de Valencia, nos encontramos con el restaurante Danubio Alameda que, a pesar de estar más de 33 años en activo, ha sabido adaptarse a la cocina actual...
La taquería "La Llorona" en Ruzafa (Valencia) nos ofrece un producto fresco, cuidado y de calidad, destacando de su carta la gran variedad de tacos.
En la calle Impresor Lambert Palmar, 3 en la zona del Cedro, nos encontramos con "Casa Pepa". Un pequeño y acogedor local con 15 años de antigüedad en el que Pepa y Carmen, a través de una cocina sencilla,...
En el número 84 de la avenida Blasco Ibáñez de Valencia encontramos la horchatería Dolz en la que elaboran artesanalmente Chufacookies, galletas hechas 100% con harina de chufa, que no contienen gluten y son aptas para celíacos. Tienen dos versiones: las...