Al entrar en La Majada, te sumerges en un ambiente que evoca una quesería artesanal. Este lugar es una celebración de los sentidos, donde el olor, el cuidado y la pasión por el queso artesano se sienten en cada rincón. Con una selección de más de 150 quesos artesanales, tanto nacionales como internacionales, y una veintena de ellos producidos en la Comunidad Valenciana, La Majada es un destino imprescindible para los amantes del queso.
El origen del nombre: un homenaje a la tradición
El nombre «La Majada» es un tributo a las raíces del queso. Hace alusión al lugar donde los pastores se refugian con su rebaño al caer la noche, un sitio tranquilo donde el tiempo parece detenerse. Este nombre es un homenaje al primer eslabón de la cadena que culmina con uno de los alimentos más antiguos y universales: el queso.
La historia y las personas detrás del queso
Con más de 25 años de experiencia en el sector alimentario, Andrés García, el «amante quesero», y los hermanos Varea (Carlos, Miguel y Joaquín) han creado un espacio donde el respeto por el producto artesanal y de calidad es evidente. Andrés, con su pasión y conocimiento, ha dedicado su vida a difundir la cultura quesera a través de diversas iniciativas educativas y divulgativas.


Cheese Bar: un espacio para degustar y disfrutar
El corazón de La Majada es su Cheese Bar, donde los sentidos se preparan para una experiencia gastronómica completa. Al cruzar la puerta, te encuentras con la cava de quesos curados, conservados entre 12 y 14 grados y con una humedad del 80%. Aquí puedes elegir tu queso favorito para disfrutarlo en casa o directamente en el Cheese Bar. Con una carta extensa que incluye tablas de queso, mantequillas, pasteles de queso y otros platos, junto con una selección de más de cien referencias de vinos, cavas y champagnes, el Cheese Bar es el lugar ideal para disfrutar del mejor queso artesano.
Eventos y experiencias gastronómicas
La Majada va más allá de ser una tienda de quesos; es un lugar de encuentro para experiencias gastronómicas únicas. Desde catas guiadas hasta mesas de quesos para eventos especiales, La Majada ofrece una inmersión completa en el mundo del queso artesano.


Catas y talleres: aprendiendo con los expertos
Una vez al mes, La Majada se convierte en una escuela del queso. Aquí, los expertos te guían a través de catas y talleres, enseñándote sobre la presentación, los acompañamientos y los maridajes perfectos para cada tipo de queso.
Un blog lleno de queso
El blog de La Majada es un tesoro de historias y novedades queseras. Desde experiencias únicas en su Cheese Bar hasta consejos para disfrutar de los mejores quesos, el blog es un recurso valioso para cualquier aficionado al queso.
Visítalos
Ubicada en la C/ Félix Pizcueta, 15 en Valencia, La Majada te espera para compartir su amor por el queso. Con un horario flexible y un equipo siempre dispuesto a asesorarte, es el lugar perfecto para los que buscan una experiencia quesera auténtica y enriquecedora.