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Preparamos una receta de arroz con pollo, coliflor y romanescu aprovechando otras partes del pollo que no usamos en nuestra receta anterior.
Noticias gastronómicas
40 participantes conocerán los secretos de la paella de la mano del concursante de...
Toni Carceller, el cocinero y finalista valenciano del televisivo concurso Masterchef de TVE, desvelará a 40 participantes todos sus secretos para conseguir la excelencia en paellas y arroces.
Raúl Resino y Vicente Patiño celebrarán una cena a 4 manos en el restaurante...
El próximo 28 de junio Raúl Resino y Vicente Patiño ofrecerán una cena a 4 manos en el restaurante Saiti (Doña Germana, 4 – Valencia) en la que elaborarán un menú especial para la ocasión compuesto por platos de ambos cocineros.
Abre en Valencia el primer restaurante hawaiano: City Poké
Un pedacito de Hawai acaba de aterrizar en Valencia. Se trata de City Poké, el primer restaurante dedicado a la comida hawaiana que abre...
Tapas y comida
Horno San Bartolomé, pan de verdad
En el horno San Bartolomé nos encontramos con el obrador del maestro panadero Jesús Machí que nos explicó el proceso de elaboración del pan. Muchos restaurantes...
Bebida
S’alat, Mallorca y su gastronomía en Valencia
En la calle Pintor Salvador Abril nos encontramos con S’alat, un bar - tienda ambientado en Mallorca donde comprar y consumir productos típicos de la isla.
Decoración
La Conservera, el mar en conserva
Desde hace más de un año, en la calle Literato Azorín número 18 de Valencia nos encontramos con “La Conservera”, un local original tanto...
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