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Receta de cous cous de langostinos, un plato originario del norte de África en el que introducimos los langostinos y las galeras para darle un toque de mar.

Noticias gastronómicas

Tándem Gastronómico crea en Valencia la Central de Postres

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La asesoría gastronómica de Germán Carrizo y Carito Lourenço, Tándem Gastronómico, anuncia la creación de un nuevo proyecto: la Central de Postres, un estudio de pastelería donde Carito Lourenço y la pastelera Julia Ascanio trabajarán en el diseño y elaboración de nuevos productos para el mundo dulce.
El BONIC/A FEST volverá a llenar de gastronomía y cultura los mercados valencianos en su segunda edición

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14 mercados municipales de Valencia y el Veles e Vents participan en BONIC/A FEST con una programación que reúne gastronomía, música y espectáculos en vivo
Las excelencias gastronómicas de Galicia, todos los viernes de agosto en Casino Cirsa Valencia

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ONE Vlc, restaurante de Casino Cirsa Valencia, propone un viaje gastronómico a Galicia a través de las tapas más representativas de la cocina gallega.

Tapas y comida

Horno San Bartolomé (Valencia) - Jesús Machí - Tipos de pan

Horno San Bartolomé, pan de verdad

En el horno San Bartolomé nos encontramos con el obrador del maestro panadero Jesús Machí que nos explicó el proceso de elaboración del pan. Muchos restaurantes...

Decoración

La Conservera (Valencia) latas conserva

La Conservera, el mar en conserva

Desde hace más de un año, en la calle Literato Azorín número 18 de Valencia nos encontramos con “La Conservera”, un local original tanto...

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