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Bluebell Coffee, en un emblema de compromiso con la calidad del café y la sostenibilidad ambiental. Ubicada en la calle Buenos Aires, en el vibrante barrio de Ruzafa, Bluebell no es solo un lugar para tomar café, es una experiencia completa, un portal a un mundo de sabores y aromas.

Las hermanas Valero: pioneras con principios

Detrás de Bluebell Coffee están Yolanda y Marian Valero, dos hermanas apasionadas por el café y el impacto positivo. Su visión va más allá de servir una excelente taza de café; se trata de apoyar a las mujeres agricultoras y fomentar proyectos sostenibles. En Bluebell, cada grano de café es seleccionado no solo por su calidad sino también por su contribución a un mundo más justo y sostenible.

Café de especialidad: calidad y conciencia

En Bluebell, el café es una experiencia consciente. Seleccionan cuidadosamente granos de especialidad, enfocándose en variedades arábicas de alta calidad y de cosecha anual. Este enfoque garantiza no solo un sabor excepcional sino también el respeto por el medio ambiente y las comunidades productoras.

Bluebell Coffee - Fresh daily coffee roasted by women in Valencia
© Bluebell Coffee

Arte y ciencia en cada taza

Aquí, preparar café es un arte respaldado por la ciencia. Bluebell ofrece una variedad de métodos de preparación, cada uno con su guía detallada: desde el moderno Aeropress hasta la clásica Moka Italiana, pasando por el elegante V60 y la robusta French Press. Cada método viene con instrucciones precisas, consejos y recomendaciones para garantizar la mejor experiencia de sabor.

Más que una cafetería: un centro de aprendizaje

Bluebell no es solo un lugar para disfrutar de un café; es un centro de aprendizaje y exploración. Con guías detalladas para cada método de preparación, los clientes pueden profundizar en el mundo del café, aprendiendo sobre los distintos sabores y técnicas que hacen de cada taza una obra maestra.

Bluebell Coffee - Mairan Valero
© Bluebell Coffee
Bluebell Coffee - Café de especialidad
© Bluebell Coffee

Extendiendo la pasión por el café

La influencia de Bluebell va más allá de su local en Ruzafa. Han llevado su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la equidad a varios puntos en Valencia, Barcelona, Madrid y hasta Ginebra. Si estás interesado en llevar este café excepcional a tu establecimiento, Bluebell está a solo un contacto de distancia.

Bluebell Coffee es más que una cafetería; es un destino para quienes buscan calidad, sostenibilidad y un impacto positivo. Cada visita es una oportunidad para disfrutar de un café excepcional y aprender sobre su impacto en el mundo. Si estás en Valencia, no te pierdas la oportunidad de experimentar Bluebell Coffee.