Bluebell Coffee, en un emblema de compromiso con la calidad del café y la sostenibilidad ambiental. Ubicada en la calle Buenos Aires, en el vibrante barrio de Ruzafa, Bluebell no es solo un lugar para tomar café, es una experiencia completa, un portal a un mundo de sabores y aromas.
Las hermanas Valero: pioneras con principios
Detrás de Bluebell Coffee están Yolanda y Marian Valero, dos hermanas apasionadas por el café y el impacto positivo. Su visión va más allá de servir una excelente taza de café; se trata de apoyar a las mujeres agricultoras y fomentar proyectos sostenibles. En Bluebell, cada grano de café es seleccionado no solo por su calidad sino también por su contribución a un mundo más justo y sostenible.
Café de especialidad: calidad y conciencia
En Bluebell, el café es una experiencia consciente. Seleccionan cuidadosamente granos de especialidad, enfocándose en variedades arábicas de alta calidad y de cosecha anual. Este enfoque garantiza no solo un sabor excepcional sino también el respeto por el medio ambiente y las comunidades productoras.
Arte y ciencia en cada taza
Aquí, preparar café es un arte respaldado por la ciencia. Bluebell ofrece una variedad de métodos de preparación, cada uno con su guía detallada: desde el moderno Aeropress hasta la clásica Moka Italiana, pasando por el elegante V60 y la robusta French Press. Cada método viene con instrucciones precisas, consejos y recomendaciones para garantizar la mejor experiencia de sabor.
Más que una cafetería: un centro de aprendizaje
Bluebell no es solo un lugar para disfrutar de un café; es un centro de aprendizaje y exploración. Con guías detalladas para cada método de preparación, los clientes pueden profundizar en el mundo del café, aprendiendo sobre los distintos sabores y técnicas que hacen de cada taza una obra maestra.
Extendiendo la pasión por el café
La influencia de Bluebell va más allá de su local en Ruzafa. Han llevado su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la equidad a varios puntos en Valencia, Barcelona, Madrid y hasta Ginebra. Si estás interesado en llevar este café excepcional a tu establecimiento, Bluebell está a solo un contacto de distancia.
Bluebell Coffee es más que una cafetería; es un destino para quienes buscan calidad, sostenibilidad y un impacto positivo. Cada visita es una oportunidad para disfrutar de un café excepcional y aprender sobre su impacto en el mundo. Si estás en Valencia, no te pierdas la oportunidad de experimentar Bluebell Coffee.